澳門科技大學健康科學學院屬下醫療及衛生持續培訓中心於2008年11月24日正式啓用。
中心是一所專業的醫療/衛生模擬培訓中心，可爲學員提供多項内容全面、綜合化，且達到國際認可水平的課程。培訓內容包括院前院內急救、醫療技能培訓 (例如模擬靜脈注射系統及器官插管等學習項目)，使用模擬度極高的模擬人作為培訓道具。中心是目前港澳地區具有先進技術、設備齊全，以數碼軟、硬體結合模擬實景培訓，並設有多個受傷/ 病患者的模擬人及作培訓用途的救護車，使學員在具有現場真實感的模擬環境中接受培訓。
在培訓上，基本可綜合分為三個方面：理倫知識、臨床技能和專業態度。學習環是由各地醫學教育家共同總結出來的教學流程，設計了一套學習方法，學習環的原理把教學的目標和方法分成五個部份：學習知識、學習技能、電腦模擬培訓、綜合模擬醫學培訓、臨床實踐。
中心的各項醫療專業培訓課程不但適合專業的醫生和護士，而且適合醫療機構管理人員、警務人員、消防員、保安人員、機場地勤人員、博彩業及酒店從業員。